How Reduce Bad Cholesterol: ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું: કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવું એ એક ગંભીર સમસ્યા બની રહી છે. કોલેસ્ટ્રોલના બે મુખ્ય પ્રકાર છે – લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (LDL) અને હાઈ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (HDL). આ બંને વચ્ચે સંતુલન જાળવવું જરૂરી છે, કારણ કે જો આ સંતુલન ખોરવાય છે, તો તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
How Reduce Bad Cholesterol: ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું: જૂની કહેવત છે કે રોજ એક સફરજન ખાશો તો ક્યારેય ડોક્ટર પાસે જવાની જરૂર નહીં પડે. સફરજન પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર એક સ્વાદિષ્ટ ફળ છે, જેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દરેક સિઝનમાં મળતું આ ફળ તમારા શરીરને ફિટ અને તંદુરસ્ત રાખવામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તમને જાણીને નવાઇ લાગશે કે રોજ સફરજન ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલના દર્દીઓને વધુ ફાયદો થઇ શકે છે. ઘણી રિસર્ચમાં જાણવા મળ્યું છે કે રોજ એક કે બે સફરજન ખાવાથી નસમાં જમા ગંદુ કોલેસ્ટ્રોલ બહાર નીકળી શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલને સાયલન્ટ કિલર માનવામાં આવે છે. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)જો LDL કોલેસ્ટ્રોલનું લેવલ વધે છે, તો તે હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે. તે સરળતાથી ધમનીઓમાં જમા થઈ શકે છે અને ડિપ્રેશનનું કારણ બને છે જે બ્લડ ફ્લોને ઘટાડી શકે છે. વધુ LDL કોલેસ્ટ્રોલ હાર્ટ એટેક અને ઇસ્કેમિક હાર્ટ ડિસીઝનું જોખમ વધારી શકે છે. તેવી જ રીતે, HDL કોલેસ્ટ્રોલનું હાઇ લેવલ પણ હૃદય રોગનું જોખમ વધારી શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા શું કરવું? । How Reduce Bad Cholesterol
- બ્લડ ટેસ્ટ દ્વારા કોલેસ્ટ્રોલનું લેવલ માપી શકાય છે.
- હેલ્ધી ડાયેટ અને નિયમિત એક્સરસાઇઝ દ્વારા કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરી શકાય છે.
- ઘણી વખત ડોકટરો દવાઓ સૂચવે છે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તેવામાં અમે તમને જણાવીશું કે, કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા માટે તમારે કયા ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ.
1.ખાટા ફળો:
જો તમારે કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવું હોય તો લીંબુ, નારંગી અને દ્રાક્ષ જેવા ખાટાં ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. આમાં મિનરલ્સ, ફાઈબર, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન સી હોય છે. વિટામિન સીની હાજરીને કારણે, તે ક્લિનિંગ એજન્ટ તરીકે સારી રીતે કામ કરે છે.
2.એવોકાડો:
આ ફળને સુપરફૂડ પણ કહેવામાં આવે છે. આ ફળમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે અને તેમાં ઓલિવ એસિડ પણ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે બેડ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ફાઈબર હોય છે, જે બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને ગુડ કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે. પાંચ અઠવાડિયા સુધી માત્ર એક એવોકાડો ખાવાથી જબરદસ્ત ફાયદો થશે.
3.સફરજન :
સફરજનમાં પેક્ટીન હોય છે, જેના કારણે તેને ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આ ખાવાથી ગુડ કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકાય છે. આ સિવાય તે પાચનતંત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
4.કેળા:
કેળામાં પોટેશિયમ અને ફાઈબર સારી માત્રામાં હોય છે. કેળા ખાવાથી બીપી કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે. તે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટ કરવામાં અને બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
5.સ્ટ્રોબેરી:
આ ફળમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે અને તે LDL ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. આ સિવાય બ્લેકબેરી, બ્લુબેરી જેવા તમામ પ્રકારના બેરી ફળ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
6.પાઈનેપલ:
પાઈનેપલમાં બ્રોમેલેન હોય છે જે એક પ્રકારનું એન્ઝાઇમ છે. તે નસોમાં જમા થયેલા ગંદા કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવાનું કામ કરે છે, જે બ્લડ સર્ક્યુસેશનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
ડોક્ટર્સની માનીએ તો કોલેસ્ટ્રોલ જો વધી જાય તો તેને લઇને કોઇપણ પ્રકારની બેદરકારી ન વર્તવી જોઇએ અને ડોક્ટરને મળીને તેની સારવાર કરાવવી જોઇએ. સ્ટેનિન સહિત ઘણી દવાઓનો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
હાઈ Cholesterol માંથી મુક્તિ મેળવવા કરો આ આયુર્વેદિક ઉપાય
લસણ : લસણમાં સલ્ફર હોય છે, જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. લસણની 6-8 કળીઓને પીસીને એક કપ દૂધ અને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો.
હળદર : હળદર નસોમાં એકઠા થયેલા કોલેસ્ટ્રોલને તોડીને શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. રાત્રે સૂતાં પહેલાં હૂંફાળા દૂધમાં એક ચપટી હળદર નાખીને તેનું સેવન કરો.
મધ : મધ રક્તવાહિનીઓના અસ્તરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને અટકાવે છે. એક કપ ગરમ પાણીમાં 1 ચમચી મધ, લીંબુનો રસ અને એપલ સીડર વિનેગરના થોડા ટીપાં મિક્સ કરીને પીવો.
મેથીના દાણા : પોટેશિયમ, આયર્ન, ઝિંક સહિતના ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર મેથીના દાણા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું) એક ચમચી મેથીનું ચૂર્ણ દિવસમાં બે વાર હૂંફાળા પાણી સાથે લો.
બીટ : બીટરૂટમાં કેરોટીનોઈડ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ મળી આવે છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે શુગર લેવલ અને બ્લડ પ્રેશરને પણ કંટ્રોલ કરે છે. તમે તેને સલાડના રૂપમાં પી શકો છો અથવા જ્યુસ બનાવી શકો છો.
સફરજન સરકો : દિવસમાં 2-3 વખત એપલ સીડર વિનેગર લેવાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને કંટ્રોલમાં રાખી શકાય છે. તેને લેવાની રીત છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી એપલ વિનેગર મિક્સ કરીને પીવો.
કોથમીર : ધાણાના બીજ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અસરકારક છે અને સુગર લેવલ ઘટાડે છે. ધાણાના બીજ પણ ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે રાંધતી વખતે તેને વાનગીઓમાં ઉમેરીને ધાણાનું સેવન કરી શકો છો. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)આ બધા સિવાય તમે તમારા આહારમાં પાલકનો સમાવેશ કરી શકો છો અને તજની બનેલી ચા પી શકો છો. આ બે ઉપાયોથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ ઓછું થાય છે.
આખા અનાજ (ઓટમીલ અને જુવાર): ઓટ્સ એ સીરીયલમાનુ એક અનાજ છે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે કારણ કે તેમાં બીટા-ગ્લુકન નામના ચોક્કસ પ્રકારના ફાઇબર હોય છે. બીટા-ગ્લુકન એ પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તમારા કોલેસ્ટ્રોલ આહારમાં ઓટમીલ ઉમેરવાથી તમને તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ મળશે.
જુવાર,બાજરી, જેને તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક મહત્વપૂર્ણ અનાજ છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને તે પોષક તત્ત્વો અને આહાર ફાઇબરથી ભરપૂર છે. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)જુવારમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીછે જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જુવારને ચપાતી, ઉપમા અને ઢોકળાના ફોર્મમાં લઈ શકાય છે.
છાશ પાણી અને પાવડર: કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટેના ખોરાકની યાદીમાં આગળ છે છાશ પ્રોટીન. છાશ પ્રોટીનમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની ક્ષમતા સહિત ઘણા ફાયદા છે.
તેમાં એમિનો એસિડ હોય છે જે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને સમારકામને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે કેલ્શિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)છાશ પ્રોટીનને અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ બતાવવામાં આવ્યા છે, જેમ કે બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં સુધારો કરે છેઅને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
સોયા ફૂડ્સ: સોયા ખોરાક એ આઇસોફ્લેવોન્સનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે છોડ આધારિત રસાયણો છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એકંદરે, કોલેસ્ટ્રોલ અને મેટાબોલિક રોગ ઘટાડવા માટે તમારા આહારમાં સોયા આધારિત ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકાય છે.
પસંદ કરેલ શાકભાજી: જ્યારે કોલેસ્ટ્રોલની વાત આવે છે, ત્યારે પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી તમે ખાઈ શકો,તે શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંથી એક છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં ફાઇબર વધુ હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી ઉપરાંત, કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, વટાણા, કમળના મૂળ અને શેકેલા શક્કરીયા એ કેટલાક અન્ય ફાઇબર્સ વિકલ્પો છે જેને તમે તમારા લો કોલેસ્ટ્રોલ આહારમાં સમાવી શકો છો.
નટ્સ (બદામ અને અખરોટ): કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ ફૂડની યાદીમાં પછી બદામ છે બદામ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેઓ વિટામિન Eનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતું છે. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)તેમાં તંદુરસ્ત અસંતૃપ્ત ચરબીનું ઉચ્ચ સ્તર પણ હોય છે, જે લોહીમાં હાનિકારક LDL કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
અખરોટએ આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનો સારો ખોરાક સ્ત્રોત છે, એવું પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દરરોજ બે ત્રણ અખરોટનું સેવન કુલ કોલેસ્ટ્રોલ અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)અને ઉચ્ચ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ અને લોહીમાં ખાંડનું સ્તર ધરાવતા વ્યક્તિઓમાં એન્ડોથેલિયલ કાર્યને વધારે છે.
તેથી, જો તમને તમારું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં થોડી મદદની જરૂર હોય, તો ખાતરી કરો કે તમારા કોલેસ્ટ્રોલ-કંટ્રોલ આહારમાં પુષ્કળ બદામનો સમાવેશ કરો!
ઓલિવ તેલ:
કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરતા ખોરાકની યાદીમાં આગળ ઓલિવ તેલ છે. ઓલિવ તેલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને મેટાબોલિક રોગોને રોકવા માટે જાણીતું છે. ઓલિવ તેલમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો રક્ત વાહિનીઓના આંતરિક અસ્તરને નુકસાનથી સુરક્ષિત કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
ડાર્ક ચોકલેટ: ડાર્ક ચોકલેટ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે તેવી કેટલીક રીતો છે. (ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું)સૌ પ્રથમ, ડાર્ક ચોકલેટમાં પોલિફીનોલનો સમાવેશ થાય છે, જે અણુઓ છે જે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. વધુમાં, ડાર્ક ચોકલેટ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં અન્ય ફાળો આપનાર પરિબળ છે.
તેથી, જો તમને કુદરતી રીતે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આહારની જરૂર હોય, તો સુગર ફ્રી ડાર્ક ચોકલેટ તમારા માટે સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
માછલી અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ: માછલી અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર આહાર તમારા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. માછલી અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ બંને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે મહત્વપૂર્ણ ખોરાક છે.
ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પણ આખા શરીરમાં બળતરા ઘટાડી શકે છે અને મેટાબોલિક રોગ સામે રક્ષણ આપે છે. તેઓ મગજના સ્વાસ્થ્ય અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ હદથી વધારે વધી જાય તો હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું કારણ બની શકે છે. તેનાથી બચવા માટે કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવાનો પ્રયાસ કરો. દવાઓ ઉપરાંત સારી ડાયેટ, હેલ્ધી લાઇફસ્ટાઇલ અને નિયમિત મોનિટરિંગ કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવા માટે જરૂરી છે.
Conclusion
આ લેખ દ્વારા, અમે તમને How Reduce Bad Cholesterol: ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઘટાડવું: સંબંધિત તમામ મહત્વપૂર્ણ માહિતી પ્રદાન કરી છે. જો તમને હજુ પણ કોઈપણ પ્રકારની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડી રહ્યો હોય તો તમે કોમેન્ટ બોક્સ માં કોમેન્ટ કરી, સંપર્ક કરો અમે તમારી સમસ્યાનો ઉકેલ આપીશું.
આવી બીજી યોજના અને શૈક્ષણિક અપડેટ્સ માટે અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. અમારી તમામ પોસ્ટ્સની સૂચના મેળવવા માટે અમારા WhatsApp ગ્રુપ સાથે જોડાઓ.
Table of Contents